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羊肉太膻吃不了 卤味技术加盟来帮您

日 期:2017-11-30 8:51:51 已 阅:29 次

   冬季很多朋友都喜欢炖肉吃,包括五花肉和牛羊肉等等,虽然很多人都很喜欢吃羊肉,但是也有一部分朋友因为羊肉的膻味望而却步。卤味技术加盟这就来告诉你如何去除羊肉的膻味。
   首先羊肉也不都是膻味特别大,羊肉本身肉质的膻味与产地有关,如果买到了膻味较大的羊肉,在烹制中可以加入稍多一点的姜蒜拌洋葱来去味,如果是炖羊肉汤的话还可以额在水里多泡一会然后在焯水的时候可以适量加一点干橘子皮,卤味技术加盟告诉你,这个方法对于腥膻食材都是很有效果的。
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