九嘉九卤味熟食培训
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公司简介
学熟食技术不用东奔西走,首选临沂九嘉九!
    九嘉九卤味熟食培训中心,是一家以实体店为主的经营模式,理论与实践相结合,真正传授配方的正规熟食培训单位,以技术支持终身,配方升级免费学的理念培训。
    九嘉九与大部分培训学校有本质区别,主营:卤菜培训、卤菜技术培训,是我们依托自身多年卤菜店铺经营中的技术和经验而创办的,只专注于卤菜的实体经营与培训。
    我们拥有多家卤菜实体店,以“原理+实践+开店经验”的培训方式,教会学员认识药材,掌握药理,掌握熟食的卤制原理,保证学员学成之后,可随时根据当地的口味,季节的变化特点来调整菜品,自创菜品,而不是生硬的照搬配方而不懂原理,手把手让学员从清水开始,到成品出锅,每一个细节都耐心讲解,让每一位学员都掌握要领,熟练操作,毫不保留传授核心配方,带学员学习原料采购,药材筛选,产前工艺,卤水日常调理与保存,剩菜回锅处理,成品装盘,柜台摆放,全套流程。
    “诚信为本,口味就是实力。”我们知道创业的艰辛,学员成功,才是我们的成功。凭着自身经营店的生产技术经验,开店选址经验,销售经验,注重顾客心理经验,规避盲目投资带来的亏损风险。开业前期派师傅带店指导,让每一位学员开一家,成一家。
    九嘉九的商明杰师傅,从小生长在厨师世家,先后到四川、陕西、安徽、南京等地拜访名师,学习,拜“万春卤”传人周泽之父子后人为师,是知名川菜派系四代传人。将近20年经营卤菜的经验,我们做实体店卤菜培训已有8年时间,技术精湛是师傅的最大特点。通过继承以及后期的不断创新,现独具八种卤水制作配方,独有家传猪蹄配方,深受每位学员与消费者的好评与称赞。
    实店培训五大优势
    1、市场优势
    卤菜历来就有普遍市场,尤其是川味卤菜,被称为“百姓菜”,所以,川味卤菜市场空间大,发展前景无限。
    2、产品优势
    卤菜包涵川菜经典产品,同时有凉拌、泡椒、风干等十几大系列,几十种产品,产品丰富,味道好。
    3、服务优势
    我们承诺:技术支持终身,配方升级免费,师傅带店开业,让您放心经营,无后顾之忧。
    4、竞争优势
    特色鲜明的产品,川味经典的味道,30多种中药材秘制配方,每到一处市场,都具备竞争实力。
    5、项目优势
    卤菜以大众消费为主,选址灵活,可摊可店,投资小,利润高,周转快的特点。
    九嘉九欢迎各界人士参观品尝味道,我们承诺给您展现最真实味道及店面形象,先参观后品尝,满意后再学,学习时间不限,包吃住,学会为止,不满意双倍退还学费,为方便学员开店一次可培训两人。